Ook in de horeca worden er vaak schijnbaar tegenstrijdige eisen aan het ontwerp gesteld. De vinotheek die we ontwierpen moest expertise uitstralen, een open en uitnodigend karakter hebben, en tegelijk de nodige intimiteit bieden.

Dat laatste gold ook voor de Kookstudio, waar we die intimiteit combineerden met de efficiency en de Bourgondische uitstraling die zo’n keuken maakt tot een plek waar je terugkomt.

Een heel andere balans zochten en realiseerden we in de Wellness van het Utrechtse Grand Hotel, met subtiele verwijzingen naar het Romeinse verleden in combinatie met de beleving van een vijfsterrenhotel.

Het kan, weten we. En we doen het graag.